Candidature #92

Technologue Alimentaire

Secteur: Production

Technologue Alimentaire, j'interviens dans les industries agro alimentaires, dans les unités de production ou /et de transformation agroalimentaire. Mon role est de concevoir les produits alimentaires, de mettre en place la formule de production, d'assurer une bonne production dans le respect des normes internationnales, de trouver des solutions adéquates aux contraintes de production, d'élaborer une formulation en vue de produire des produits enrichis...

FORMATIONS

2006-2007 : Maîtrise en Biochimie option Maîtrise des Sciences Techniques/ Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine

2005-2006 : Licence en Biochimie, option Maîtrise des Sciences Techniques/Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine

2004-2005 : DEUG 2 en Chimie Biologie

200-2001 : BAC D


STAGES ET FORMATIONS

Mars 2010 : Enquête sur l’identification des contraintes de production et de commercialisation des produits agro-alimentaires. DTA (Département de Technologie Alimentaire) / ESTP-3A

Janvier 2010 : Enquête sur la mise en place des COGES fonctionnels. JICA/ CAD-AFRIQUE

Novembre 2009 : Enquête du projet INSTAPA du DTA /CNRST

Mars- Mai 2009 : stage au CILSS

01 Avril- 15Mai 2008 : Enquête sur la vulnérabilité à l’insécurité alimentaire des ménages

Juillet 2007- Décembre 2007 : Stage au Laboratoire de Bactériologie au CHU- YO

Mai – Juin 2007 : Enquête sur la consommation du jus de pain de singe. CRSBAN/ Université Ouagadougou

2006-2007 : Secrétaire Général de l’Association des étudiants en Technologie Alimentaire et Nutrition Humaine et en Contrôle de qualité ( Nutri Tech Alimentaire)

Langues parlées

 Français : Parlé et écrit ( très bien)
 Anglais : écrit, parlé passablement
 Langues nationales parlées : Mooré, Dioula

DIVERS

• Connaissance en Informatique (Word, Excel, Power Point, Epi info, Internet)

LOISIRS

Musique, sport, voyage