Candidature #32

Technicien en Agroalimentaire

Secteur: Production

diriger une équipe de production; installation d'unité de production, conduire une chaine de production, analyse biochimique et micro-biologique, réaliser des formulations...

2004-2005 : 1ère année BEP option agroalimentaire au Lycée Professionnel de BOBO
2005-2006 : 2ème année BEP option agroalimentaire au Lycée Professionnel de BOBO
Diplôme : BEP industriel option agroalimentaire
2006-2007 : 1ère année BAC professionnel option agroalimentaire au Lycée Professionnel de BOBO
2007-2008 : 2ème année BAC professionnel option agroalimentaire au Lycée Professionnel de BOBO
Diplôme : BAC Professionnel Industriel option Agroalimentaire.

Depuis le 07 Juillet 2008 contractuel à YELEMANY BAA Tel : 78.44.40.48/20.98.51.85 Bobo Dioulasso, mail : yelmanybaa@yahoo.fr
Poste occupé : Chef des Opérations <<assistant du directeur technique>>
RESPONSAILITE : manager les activités interne comme externe de l’entreprise. En plus de ces responsabilités j’ai eu à travailler sur les machines suivante : souffleuse de bouteille PET type : chinoise
Remplisseuse à 12 becs type : chinoise

21Février au 21 avril 2008 : stage pratique à YELEMANY BAA. Tel : 20.98.51.85 Bobo Dioulasso. Pour mon rapport de fin de formation.
Durant le mois de février à avril dans cette entreprise j’ai eu des responsabilités à ces postes suivants :
 Responsable d’hygiène de l’unité de production ;
 Responsable de la maintenance et de la surveillance de la pasteurisation ;
 Responsable de l’approvisionnement.

10Juillet au 20 Août 2004 : stage pratique à FASOKOSSAM
Ce stage dura deux mois, j’avais pour responsabilité le nettoyage des matériels ; l’analyse microbiologique du lait collecté et je participais à la production du début jusqu’à la fin.